MAESTRÍA PROFESIONAL EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS
En la Escuela de Tecnología de Alimentos y el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica estamos gestionando la creación de un programa de maestría profesional en inocuidad de alimentos.
El programa busca formar profesionales con un alto nivel de especialización en inocuidad de alimentos, que sean críticos y competentes, mediante una preparación sólida en la temática, tanto a nivel de conocimientos científicos y tecnológicos, como en el desarrollo de habilidades.
El programa está dirigido a los distintos tipos de profesionales que desarrollan funciones como parte de la gestión de la inocuidad, en la producción primaria, manejo y procesamiento de alimentos. En el siguiente link encontrará información general del programa, y una muy breve encuesta que nos permitirá conocer su percepción. Su apoyo es muy importante; agradecemos de antemano su colaboración al llenar la encuesta.
Si recibe la encuesta por varios medios, le solicitamos que la llene una sola vez.
